안녕하세요. 종합병원에서 보건직종사자로 15년째 근무중인 마스크쓴원빈입니다. 잦은 야식섭취와 배달음식섭취 그리고 규칙적이지 못한 식습관으로 인해 현대사회에서 가장 많이 병원을 찾는 유형이 바로 당뇨와 관련된 환자분들입니다. 당뇨로 인해 당장 위급한 경우는 없지만 잠재적 시한폭탄으로 당뇨합병증으로 인한 사망률은 높은편입니다. 그만큼 당뇨관리를 잘 해야 합니다. 이번시간에는 당뇨와 관련된 혈당스파이크에 대해 알아보고 피해야될 음식과 혈당스파이크증상에 대해 알려드리겠습니다. 혈당 스파이크란? 혈당 스파이크(blood sugar spike)란 식사 후 혈당이 급격하게 상승했다가 다시 빠르게 감소하는 현상을 의미합니다. 정상적인 혈당 조절이 이루어지는 경우 혈당은 서서히 상승하고 서서히 감소하지만..