영양사 연봉과 취업 그리고 영양사시험

마스크쓴원빈 윤실장
병원취업/병원관계자연봉
2022. 12. 16.

병원에는 다양한 직군의 종사자가 근무를 합니다. 그중에서 입원환자에게 가장 중요한 직군중에 하나인 영양사에 대해 알아보도록 하겠습니다. 참고로 병원영양사는 입원환자의 식단관리도 중요하겠지만 일반 직원의 식단관리 메뉴도 정하기에 그들의 임무는 사실상 막중 하다고 보시면 됩니다.

영양사

영양사는 개인 및 단체에게 균형잡힌 급식 서비스를 제공하기 위해 식단을 계획하고 조리 및 공급등을 감독하고 산업체등에서는 급식관리 업무외에 영양교육 및 상담 영양서비스를 관리하는 업무를 수행 하는 사람입니다.

영양사는 국시원에서 주관하는 영양사 국가고시에 합격을 해야 영양사라는 타이틀을 달 수 있습니다. 참고로 영양사도 엄연히 면허입니다. 영양사 자격증이 아닙니다.

그러나 대부분 사람들이 자격증이라고 알고 있어서 저도 부득이하게 검색유입을 위해서 자격증이라고 써도 이해해주시기 바랍니다.

영양사 국가고시

영양사 국가고시는 대학에서 식품학, 영양학을 전공한 자로 학점이수등에 '보건복지부령'으로 정하는 요건을 갖춘 사람에게 응시자격이 주어지며 졸업예정자 또한 가능합니다. 여기서 대학은 전문대학, 방통대학, 4년제대학 모두포함입니다.

2022년 국가고시는 2022년 12월 17일(토) 예정이 되어있습니다. 다른 국가고시와 마찬가지로 평균 60점이상이어야 하며 과목당 과락점수 40점 이상이 되어야합니다.

영양사 국가고시 합격률 (출처 : 국시원)

연도 (차수)	응시인원	합격인원	합격률(%)
2021(45)	5972	4472	74.9
2020(44)	6633	4657	70.2
2019(43)	6411	3522	54.9
2018(42)	6464	4509	69.8
2017(41)	6888	4458	64.7

의료기술직 국가고시와 비슷한 합격률을 보이고 있습니다. 2019년 에는 50%대의 영양사국가고시 합격률을 보이고 있습니다.

영양사 취업

식품영양학과 또는 관련학과 전공자들은 대부분 영양사 국가고시를 응시합니다. 재학중일때는 간혹 한식조리사 자격증, 일식조리사 자격증등을 취득하는 사람도 있습니다.

영양사면허를 취득후 대부분 기업체등에 취업을 합니다. 여기서 기업체는 두가지로 나누어지는데 하나는 각 사업체 식당에 외주를 담당하는 푸드회사 기업체가 있고 나머지 하나는 사업체 직속 영양사로 입사하는 경우입니다.

사업체 직속영양사로 들어가면 대기업이라 안정적이고 연봉도 크게 나쁘지는 않습니다. 푸드회사등의 기업체에 취업하는 경우에는 그 기업체가 관리하는 여러 사업체등에 발령받아 영양사 업무를 합니다.

후자의 경우에는 발령지에 따라 거주지도 옮겨다녀야 하며 사업체에서도 외주로 영양사 업무를 보다보니 사업체 직원들의 눈치도 보게 됩니다.

영양사가 병원에 취업하는 경우는 다릅니다. 입원병동이 있을 경우 대부분의 의료기관은 식당을 외주업체로 하지 않고 자체적으로 운영하는 경우가 많습니다. 이유는 입원환자들의 식단관리 영양관리가 중요하기 때문입니다.

병원영양사

병원영양사로 취업했을 경우 일반 기업체의 영양사보다는 의학적으로 또는 질병적으로에 관해 공부를 더 해야합니다. 환자식 급식관리는 환자별로 다양하게 영양배분을 해야하며 어떠한 질병 환자에게는 금해야 하는 음식등도 다양하게 있기 때문입니다.

특히나 당뇨환자의 경우에는 식단에 의해서 중증도가 크게 달라지기에 병원영양사의 업무가 비중이 큽니다.

영양사에 대한 잘못된 인식

영양사라고 하면 대부분 사람들은 음식을 잘 할 것이라 생각합니다. 앞서 언급했듯이 영양사는 급식관리 영양관리 조리과정등을 감독하는 사람입니다. 물론, 영양사 중에서도 음식을 잘 하는 사람이 있겠지만 영양사라고 해서 음식조리를 잘 하는 것은 아닙니다.

또한 식품영양학과 영양사는 여자만 한다고 생각하시는 분들이 있는데 남녀따로 구분되어 있지 않습니다. 마스크쓴원빈의 가족중에 식품영양학과를 졸업하고 대기업에 입사한 사람이 있습니다. 물론 남자가족입니다.